ਕੀ ਇੱਥੇ ਜੈਸਮੀਨ ਬਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਹੈ?
ਕੀ ਇੱਥੇ ਜੈਸਮੀਨ ਬਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਹੈ?

ਵੀਡੀਓ: ਕੀ ਇੱਥੇ ਜੈਸਮੀਨ ਬਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਹੈ?

ਵੀਡੀਓ: ਭੂਰੇ ਜੈਸਮੀਨ ਚਾਵਲ 101 - ਥਾਈ ਚਾਵਲ ਦੇ 5 ਰੰਗ Ep.2 2022, ਸਤੰਬਰ
Anonim

ਹੁਣ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਭੂਰੇ ਚੌਲ, ਮੈਨੂੰ ਸੁਣੋ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਔਸਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਭੂਰੇ ਚੌਲ! ਦੇ ਹੋਣ ਜੈਸਮੀਨ ਭਿੰਨਤਾ, ਇਹ ਕੋਮਲ, ਫੁਲਕੀ, ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਉਹੀ ਫੁੱਲਦਾਰ ਮਹਿਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੈਸਮੀਨ ਚੌਲ. ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਹੈ ਚੌਲ, ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ।

ਨਾਲ ਹੀ, ਕੀ ਭੂਰੇ ਜੈਸਮੀਨ ਚੌਲ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੈ?

ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ, ਜੈਸਮੀਨ ਚੌਲ ਇਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਸਮਤੀ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਚੌਲ, ਜਿਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੈਸਮੀਨ ਚੌਲ ਜਾਂ ਤਾਂ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਭੂਰਾ, ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਜੈਸਮੀਨ ਚੌਲ ਇਸ ਦੇ ਬਰੈਨ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ।

ਨਾਲ ਹੀ, ਜੈਸਮੀਨ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲਰ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ? ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੈਸਮੀਨ ਰਾਈਸ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਦਾਣੇ ਸਫੈਦ ਹੈ ਚੌਲ, ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜਾ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੋਵੇਗਾ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਅਜੇ ਵੀ ਬਾਹਰੀ ਹਲ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੀ ਕਾਗਜ਼ੀ ਭੁੱਕੀ ਹੈ (ਚੌਲ ਛਾਣ). 'ਤੇ ਬਰੈਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਚੌਲ ਇਸਨੂੰ "ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ" ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਚੌਲ" ਬਰੇਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ.

ਕੋਈ ਇਹ ਵੀ ਪੁੱਛ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਜੈਸਮੀਨ ਚੌਲ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ?

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰੋ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਫੈਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਜੈਸਮੀਨ ਚੌਲ ਇਸ ਵਿੱਚ 42 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦ ਭੂਰਾ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਜੈਸਮੀਨ ਚੌਲ USDA ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਵਿੱਚ 35 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਦ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਕਿਸਮਾਂ ਆਪਣੇ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਭੂਰੇ ਜੈਸਮੀਨ ਚੌਲ ਭਿੱਜਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?

ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਪਰ ਨਾ ਕਰੋ ਭਿੱਜਣਾ, ਜੈਸਮੀਨ, ਬਾਸਮਤੀ, ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੰਭਵ ਸੈਟਿੰਗ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਿਸਮਾਂ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਦੇਣਾ।

ਵਿਸ਼ਾ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ