ਕੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਹੈ?
ਕੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਹੈ?

ਵੀਡੀਓ: ਕੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਹੈ?

ਵੀਡੀਓ: Desi Nuskhe Bnon To Pehla Jarri Butia Di Pehchan Jruri II Dr Golan(Gold Medalist) 2022, ਸਤੰਬਰ
Anonim

ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਮਸਾਲੇ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਸੱਕ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੌਦੇ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਪੱਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਸਾਲਾ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਮਸਾਲਾ ਸ਼੍ਰੇਣੀ। ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਲੈਂਟਰੋ (ਪੱਤੇ) ਅਤੇ ਧਨੀਆ (ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜ)।

ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਰਿਸ਼ੀ, ਥਾਈਮ, ਓਰੇਗਨੋ, ਜਾਂ ਸਿਲੈਂਟਰੋ। ਮਸਾਲੇ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜੜ੍ਹਾਂ, ਸੱਕ, ਉਗ, ਫੁੱਲ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਸਮੇਤ ਗੈਰ-ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਹਨ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੀਜ, ਧਨੀਆ, ਏ ਮਸਾਲਾ.

ਦੂਜਾ, ਤੁਲਸੀ ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਜਾਂ ਮਸਾਲਾ ਹੈ? ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਮਸਾਲੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਬਿੱਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੜ੍ਹ, ਤਣਾ, ਬਲਬ, ਸੱਕ ਜਾਂ ਬੀਜ। ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਤੁਲਸੀ, oregano, Thyme, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨਾ.

ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਕੀ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਹੈ?

ਮਿਰਚ -- ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਸਾਲ 2016 ਦਾ। ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਕਿਉਂ ਮਿਰਚ (ਕੈਪਸਿਕਮ) ਹਨ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਸਾਲ ਦਾ - ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧੀ ਹੈ? ਇੱਕ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ: ਪੱਤੇ, ਬੀਜ, ਜਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਵੀ ਪੌਦਾ ਜੋ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ, ਭੋਜਨ, ਦਵਾਈ, ਜਾਂ ਅਤਰ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਓਰੇਗਨੋ ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਜਾਂ ਮਸਾਲਾ ਹੈ?

Oregano ਇੱਕ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਹੈ ਮਸਾਲਾ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ masquerades ਜੜੀ ਬੂਟੀ. ਨਾਮ oregano ਯੂਨਾਨੀ ਸ਼ਬਦਾਂ ਓਰੋਸ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, "ਪਹਾੜ" ਅਤੇ ਗਾਨੋਸ, "ਆਨੰਦ" ਜਾਂ "ਸ਼ਾਨ" ਲਈ। ਦੰਤਕਥਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਯੂਨਾਨੀ ਦੇਵੀ ਐਫ੍ਰੋਡਾਈਟ ਨੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕੀਤੀ oregano ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਲੰਪਸ ਪਹਾੜ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ।

ਵਿਸ਼ਾ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ